A carafer | Non |
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Classements | Non |
Motifs de référencement | Non |
Classification | AOP |
Durée du référencement | Non |
Millésime | 2018 |
Couleur | Blanc |
Typologie | Vin tranquille |
Mentions | N/A |
Producteur, Domaine ou Marque | Château La Tomaze |
Nom du vin ou Cuvée | Non |
Conditionnements disponibles | N/A |
Degré Alcool | 11,5 ° |
Type de culture | Agriculture biologique |
Vendanges et opérations pré vinification | Baies botrytisées, Non éraflage, Récolte à surmaturité, Tri à la parcelle, Vendanges manuelles |
Vinification | N/A |
Elevage | Elevage en cuve |
Signe Oenologique | GOURMAND |
Cépages | Chenin |
Dégustation Robe | Or pâle |
Dégustation Bouche | La bouche se montre fraîche et se poursuit sur une finale assez longue dans une agréable et discrète sucrosité. |
Acidité et fraicheur | Frais |
Teneur en sucre ou moelleux | Moelleux |
Concentration | Fluide |
Boisé | Non |
Tanins | Non |
Styles et structures | Blanc tendre et frais |
Potentiel de garde | 4/6 ans |
Température de service | 6° à 8° |
Allergènes | N/A |
Appellations Vins AOP FRANCE | Anjou |
Indications Vins IGP | Non |
Arômes | Fruits frais |
Temps carafage | Non |
Cépages assemblage | 100 |
Guides et Revues | N/A |
Concours | N/A |
Elevage durée | 6 |
Sols | N/A |
Exposition | N/A |
Régions-Pays | Loire |
Sous-Régions-Pays | Anjou Saumur |
Dégustation Nez / Sous-arômes | Citron, Figue |
Accords Mets-Vins | Apéritif, Confits, Foie gras |
Typologie Spiritueux | N/A |
Caractéristiques de ce vin
Les arômes de ce vin
- Citron
- Figue