A carafer | Oui |
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Classements | Non |
Motifs de référencement | Non |
Classification | AOP |
Durée du référencement | Non |
Millésime | 2016 |
Couleur | Rouge |
Typologie | Vin tranquille |
Mentions | N/A |
Producteur, Domaine ou Marque | FREDERIC MABILEAU |
Nom du vin ou Cuvée | Non |
Conditionnements disponibles | N/A |
Degré Alcool | 13 ° |
Type de culture | Agriculture biologique |
Vendanges et opérations pré vinification | Vendanges manuelles |
Vinification | Egrappage, Fermentation en cuve bois, Fermentation malolactique |
Elevage | Elevage en fût |
Signe Oenologique | ESTHETE |
Cépages | Cabernet-Franc |
Dégustation Robe | Rubis |
Dégustation Bouche | La discrétion de l'élevage laisse place à un fruit d'une rare intensité. |
Acidité et fraicheur | Frais |
Teneur en sucre ou moelleux | Sec |
Concentration | Dense |
Boisé | Fondu |
Tanins | Présents et souples |
Styles et structures | Rouge ample et généreux |
Potentiel de garde | 10/15 ans |
Température de service | 14° à 16° |
Allergènes | N/A |
Appellations Vins AOP FRANCE | Saint-Nicolas-De-Bourgueil |
Indications Vins IGP | Non |
Arômes | Empyreumatiques et boisés, Fruits frais |
Temps carafage | Non |
Cépages assemblage | 100 |
Guides et Revues | N/A |
Concours | N/A |
Elevage durée | 18 |
Sols | N/A |
Exposition | N/A |
Régions-Pays | Loire |
Sous-Régions-Pays | Centre |
Dégustation Nez / Sous-arômes | N/A |
Accords Mets-Vins | N/A |
Typologie Spiritueux | N/A |
Caractéristiques de ce vin
Les arômes de ce vin