A carafer | Oui |
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Classements | Non |
Motifs de référencement | Non |
Classification | AOP |
Durée du référencement | Permanent |
Millésime | 2017 |
Couleur | Rouge |
Typologie | Vin tranquille |
Mentions | N/A |
Producteur, Domaine ou Marque | DOMAINE CHARLES FRANCOIS ET FILLE |
Nom du vin ou Cuvée | Non |
Conditionnements disponibles | Bouteille 75 cl |
Degré Alcool | 13 ° |
Type de culture | N/A |
Vendanges et opérations pré vinification | N/A |
Vinification | Egrappage, Fermentation en cuve inox |
Elevage | Elevage en fût |
Signe Oenologique | INSOUMIS |
Cépages | Pinot noir |
Dégustation Robe | Rubis |
Dégustation Bouche | Attaque puissante avec des tanins bien présents mais bien fondus qui mérite de se faire attendre. |
Acidité et fraicheur | Non |
Teneur en sucre ou moelleux | Non |
Concentration | Non |
Boisé | Fondu |
Tanins | Présents et souples |
Styles et structures | Rouge structuré et charpenté |
Potentiel de garde | 10/15 ans |
Température de service | 14° à 16° |
Allergènes | N/A |
Appellations Vins AOP FRANCE | Pommard |
Indications Vins IGP | Non |
Arômes | Empyreumatiques et boisés, Fruits frais |
Temps carafage | Non |
Cépages assemblage | 100 |
Guides et Revues | N/A |
Concours | N/A |
Elevage durée | 18 |
Sols | Argiles, Calcaires |
Exposition | Non |
Régions-Pays | Bourgogne |
Sous-Régions-Pays | Côte de Beaune |
Dégustation Nez / Sous-arômes | Groseille, Mûre, Myrtille, Prune |
Accords Mets-Vins | Gibiers, Viandes marinées, Viandes rôties |
Typologie Spiritueux | N/A |
Caractéristiques de ce vin
Les arômes de ce vin
- Groseille
- Mûre
- Myrtille
- Prune